INDOPOL MEDIA, Muara Teweh – Pemerintah Kabupaten Barito Utara melalui Tim GEMPUR (Gerakan Pengawasan Keamanan Pangan Terpadu) Pasar melakukan inspeksi langsung terhadap pangan yang beredar di Pasar Pendopo Muara Teweh, Selasa (30/9/2025), guna menjamin keamanan dan mutu konsumsi masyarakat.
Pengawasan terpadu ini melibatkan lintas sektor, mulai dari Dinas Kesehatan, Dinas Ketahanan Pangan dan Perikanan, Dinas Pertanian, Dinas Perdagangan dan Perindustrian, hingga Satpol PP. Tim melakukan pengambilan sampel dari sejumlah pedagang untuk diuji secara langsung di lapangan.
Sampel yang diuji meliputi Pangan Segar Asal Tumbuhan (PSAT) seperti beras, sayuran, dan buah-buahan; Pangan Segar Asal Ikan (PSAI) seperti ikan laut dan cumi segar; produk olahan ikan; hingga pangan olahan siap saji seperti jajanan pasar dan bakso.
Kepala Bidang PSDK Dinas Kesehatan Barito Utara, Yessi Aria Puspita, menegaskan bahwa kegiatan ini merupakan langkah preventif untuk melindungi masyarakat dari paparan bahan kimia berbahaya.
“Kami melakukan uji cepat untuk memastikan pangan bebas dari formalin, boraks, dan pewarna tekstil. Ini komitmen kami dalam menjaga kesehatan konsumen,” ujarnya, Rabu (1/10/2025).
Senada, Kabid Konsumsi dan Keamanan Pangan DKPP Barito Utara, Erni Herawati, menekankan pengawasan residu pestisida dan bahan berbahaya lain sebagai prioritas utama demi pangan yang aman dan layak konsumsi.
Pemerintah daerah juga mengimbau pedagang agar mematuhi ketentuan penggunaan bahan tambahan pangan, sebagai upaya menjaga kepercayaan konsumen sekaligus keberlanjutan usaha pasar tradisional.
